面包机大家应该大致了解这个厨房电器了吧，主要就是用来制作面包的。很多人说烤箱也可以制作面包，不过使用烤箱需要一定的烘焙基础，比如发面、揉面等。而面包机则不要这些操作，只需要把面包的配方按照比例放进去，所有的发面、醒面、烘烤等过程都是有面包完成的，完全自动化。因此，如果你想要方便的制作面包等烘焙食物的话，那么面包机一定是你的好帮手。
对于面包机的使用频率问题，这个主要还是要看大家平时是不是经常吃面包等烘焙食物，如果你很少吃的话，那么面包机确实没有必要购买。但是现在很多人会把面包当做早餐，尤其是家里有小孩子的家庭，那么面包机的使用频率就会很高。
面包机的类型主要分为普通的面包机和多士炉，普通面包机很好理解，这里讲下多士炉。多士炉也叫做自动面包片烤炉是一种专门用于将切成片状面包重新烘烤的电热炊具。使用它，不仅可以将面包片烤成焦黄色，还能使其香味更浓和口感更好，增进食欲。
因此，面包机是制作面包的，而多士炉是将面包重新烘烤的电器，大家不要混淆。
关于面包机的使用方法以及工作过程，一般在购买面包机的包装里面会随机器附送一份食谱，我们一般只需要按照食谱的要求将原料放进面包机就可以了。至于面包机的整个工作过程，下面一张图来表示。
目前市面上的面包机品牌和型号有很多，如果大家在选购是不知道如何下手的话，那么很有必要继续往下看，我们一起来了解下选购面包机的考虑因素。
选购面包机的考虑因素
1、容量
容量是我们选购面包机首先应该考虑到的，面包机的容量一般以单位“克（g）”来表示。500g~1000g容量的面包机是最常见的，也比较适合绝大多数家庭。
以制作吐司的重量为标准的话：
500g：适合1~2人分量
750g：适合3~4人分量
1000g：适合6人分量
2、搅拌叶片种类
面包机的搅拌制作叶片分为单叶片和双叶片，两种叶片在搅拌力度和清洗方面有所不同，单叶片搅拌力度小，但清洗相对简单。而双叶片是搅拌力度大，清洗也还可以。如果是经常使用面包机的家庭，这里推荐购买双叶片的面包机。
3、加热方式
面包机的加热方式目前主要有热风循环和电热管两种。两种加热方式都可以制作出很不错的面包，而两者的区别在于：
如果要追求面包制作的速度，那么首选电热管的，而如果要注重面包的质量，那么选热风循环的。
热风循环的面包机可以让整个面包由内到外都可以变干，而很多电热管的面包机制作的面包只是表面变脆而已，里面还是软软的。
4、特色功能
关于面包机的功能，一般有可和面，自动撒料，预约定时等。这个需要大家自己根据需求来决定，其中比较实用的功能就是预约，很多人都会在晚上做好面团放进去，第二天起床就可以吃到新鲜的面包了。
至于其他的特色功能，大家还需要根据预算来决定，功能越多价格往往也会越高。
5、品牌
关于面包机的品牌，我们总结了一份面包机十大品牌，仅供大家参考：
- 东菱
- 美的
- 松下
- 九阳
- 飞利浦
- 小熊
- 柏翠
- 苏泊尔
- 北美电器
- 德龙
购买建议
以上是我们总结的关于选购面包机时的考虑因素，当然里面还有一个最重要的因素就是价格。为此我们制作了一份关于面包机的选购推荐清单，希望能够帮助大家选到合适的面包机。
根据品牌：东菱面包机、柏翠面包机、美的面包机
根据价格：300元左右的面包机、500元左右的面包机、1000元左右的面包机
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