关于左旋肉碱我们应该知道的是，左旋肉碱是一种脂肪酸转运蛋白。它使脂肪进入线粒体被氧化。左旋肉碱对于细胞水平的能量产生至关重要。缺乏会导致疲劳和肌肉无力。左旋肉碱补充剂已被证明可以帮助超重或肥胖的人减少脂肪。
左旋肉碱到底是什么？
左旋肉碱是人体中天然产生的氨基酸（蛋白质的组成部分）。它的名字来自拉丁文carnis（肉），因为它是在肌肉组织中首次发现的。我们的身体能够从赖氨酸和蛋氨酸中合成氨基酸。它在肌肉和心脏组织中含量丰富。
左旋肉碱有助于人体产生能量。这对于心脏和大脑的功能，肌肉运动以及许多其他身体过程都很重要。它可以将长链脂肪酸运输到线粒体中，因此它们可以被氧化（“燃烧”）以产生能量。
这种物质是因为它是在体内自然产生的，因此最初被认为是“不可能”缺乏的。但是，素食主义者，承受压力的人以及微量营养素不足的人可能缺乏这种营养素。这会导致肌肉组织薄弱。
谁受到左旋肉碱缺乏症的影响？
肝脏和肾脏自然产生左旋肉碱。父母有时会把缺乏症传给孩子。除了遗传条件（需要医学诊断和治疗）外，低水平的肉碱还与以下因素有关：
- 素食主义者和素食主义者：植物性饮食所含的肉碱比动物性饮食少。
- 遵循“奇迹”饮食的人：这些饮食的营养水平不足，会导致许多营养不足。
- 多囊卵巢综合征（PCOS）妇女：一些研究发现这些妇女的肉碱水平较低。
- 承受压力的人：左旋肉碱用于抵抗压力，因此长时间的压力会降低肉碱水平。
- 高水平的运动员：高强度的运动会使身体处于压力状态，这会耗尽左旋肉碱的储备。
- 接受某些药物治疗的人：例如丙戊酸与低水平的左卡尼汀有关。
左旋肉碱有什么好处？
左旋肉碱通过将脂肪酸转运到细胞中的线粒体而起作用，然后氧化成ATP分子。ATP之所以至关重要，是因为它为我们体内尤其是大脑中发生的所有化学反应提供了必要的能量。因此，左旋肉碱可促进大脑功能并保护神经元免受氧化。
需要更多的研究来证实左旋肉碱在年轻，活跃的人群中的益处。虽然它可能有助于肥胖个体或老年人的体重减轻，但必须首先采取彻底的饮食和运动方案。
运动员的研究表明，补充肉碱甚至可以提高运动成绩。通过产生更多的能量，它增加了有氧阻力。它还可以减少肌肉中乳酸的含量，并作为抗氧化剂。这有助于剧烈运动后更快的肌肉恢复。
谁可以从左旋肉碱补充剂中受益？
可以从左旋肉碱补充剂中受益的主要人群有四个：
- 超重或肥胖的人
- 希望增加有氧耐力的运动员
- 素食主义者或饮食不均衡的素食主义者
- 任何想要改善心理表现的人
服用左旋肉碱补充剂的健康体重者通常不会感到失重。相反，超重或肥胖的人会发现使用该产品减肥。因此，如果您的BMI超过25，左旋肉碱可能对您有用。但是，不幸的是，它无助于转移局部脂肪（例如腹部，大腿和臀部）。
体重指数（BMI）使用个体的大小和体重来估计他们的健康水平。BMI小于18.5表示营养不良，而BMI在18.5和24.9之间对应于正常体重。BMI大于25表示该个人可能超重。
分析表明，用左旋肉碱治疗的酒精中毒者比不用左旋肉碱的酒精中毒者完全戒断更长的时间。科学家还发现，通过将左旋肉碱与用于治疗该疾病的标准药物相结合，可以显着改善阿尔茨海默氏病患者的病情。因此，左旋肉碱可以根据您的病情帮助您改善心理功能。
左旋肉碱补充剂的推荐剂量是多少？
我们的饮食中会吸收75％至80％的肉碱。如果需要，肝脏和肾脏可以合成其他左旋肉碱。健康的儿童和成年人不需要食用补充剂中的肉碱，因为肝脏和肾脏会产生足够量的肉碱以满足日常需求。
成年人食用包括红肉和其他动物产品在内的混合饮食，每天可获得约60-180毫克肉碱。尽管我们的身体仅吸收补充剂摄入量的15％，但是推荐的左旋肉碱的每日摄入量为每公斤体重20 mg。
服用左旋肉碱有什么副作用？
只要遵循制造商的说明，左旋肉碱绝对安全。合理剂量的补充剂几乎没有不良副作用。高剂量服用会引起恶心，腹部绞痛，呕吐和腹泻。
罕见的副作用可能包括尿毒症患者的肌肉无力和癫痫发作患者的癫痫发作以及动脉粥样硬化的高发。如果您担心动脉状况，应在医生的监督下密切注意胆固醇水平。
怀孕期间左旋肉碱缺乏对母亲和胎儿都是危险的。怀孕期间服用左旋肉碱尚未显示对怀孕期间的婴儿有不利影响。但是，在怀孕期间服用任何补品之前，务必咨询您的医生或助产士。
我们的推荐
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