去年到日本旅游，同行的队友在大阪的秋叶原买了一个虎牌的电饭煲，一问价格被吓了一跳，一个电饭煲要8000元，这个几乎我们每个家庭都有的东西居然也能卖到这么贵的价格，着实让我对此产生了浓厚的兴趣。
电饭煲几乎每个家庭都在使用，尤其是在南方以稻米为主食的地区，便宜的电饭煲几十元几百元的都有，贵一点的上千上万元也有。
电饭煲主要的作用就是用来煮米，西方国家由于饮食习惯的不同是不怎么用电饭煲的。因此电饭煲品牌也主要集中在我们国产以及日本制造。
世界上第一台电饭煲是由一个日本人在1950年代发明的，这半个多世纪发展以来，最好的电饭煲也一直是日本制造出来的。
目前国产的电饭煲主要品牌也就是美的、苏泊尔、小米和九阳等，日本的电饭煲主要有松下、虎牌和象印。
那么我们在选购电饭煲的时候到底应该如何选择呢？
我们如何选择
在选购电饭煲的时候，我们首先应该考虑的是以下因素：
1、容量
我们常用的电饭煲有2L、3L、4L和5L等规格。一般来说，1~2个人的家庭用2L的也就够了，三口之家用3~4L的，五口之家可以选择5L的电饭煲，当然具体也要根据家庭成员的饮食习惯来确定。
还有一点值得注意的是，购买电饭煲我们一般宁愿买大一些，因为如果有亲戚朋友来吃饭的话也可以完美应付。
2、内胆
目前电饭煲的内胆材料主要有铝、不锈钢、玻璃和复合多层材料。我们多数能够买到的好一点的电饭煲是复合多层材料的内胆，也就是合金铝材作为内胆，然后表面做了一层不粘涂层。
3、加热方式
目前电饭煲的加热方式有两种，一种是比较传统的电热盘加热，通过加热底盘，然后对内胆进行加热，从而将热量传导到米粒上面。
另一种是电磁加热，也就是现在常常提到的黑科技IH电饭煲加热技术，原理是用IH电磁圈给内胆进行加热，然后在将热量传导到米饭上。
IH加热的方式可以让整个内胆受热更加均匀，而且还可以精准控温，这样蒸煮出来的米饭口感更好。
电热盘加热的优点是技术成熟，价格便宜。IH加热的优点是米饭口感更佳，但价格略高。两者都可以把米煮熟，在这一方面没有什么区别，如果要享受更好的口感，那么可以选择IH加热的电饭煲。
4、品牌
因为电饭煲是由日本人发明的，因此电饭煲第一梯队的品牌都是来自日本的，比如虎牌、松下、象印等。当然国产的也不会差到哪里去，也都能把米饭煮熟，只是电饭煲的品质和米饭的口感不同罢了。国产品牌主要有苏泊尔、九阳、美的以及小米等。
以上一些就是电饭煲的选购要点，那么下面经过我们对市面上众多的电饭煲品牌的销量以及评价的收集，我们得到了一组最好的电饭煲。
国产高性价比组合
1、苏泊尔（SUPOR）40FC9033Q
这款苏泊尔的电饭煲采用传统的底盘加热方式，值得注意的是，这款电饭煲还采用了苏泊尔最新的球釜内胆，煮出来的米饭更加接近于柴火饭。
2、九阳电饭煲JYF-50FS69
这款九阳的电饭煲最大的特点就是大，5L的容量也可以满足几乎所有家庭的需要，我们在上面提到容量的时候说过，买电饭煲最好还是要买大一些，以防不时之需。
3、美的电饭煲MB-WFS5017TM
美的的这款电饭煲已经是百万家庭的选择了，好评如潮。这款电饭煲同样拥有5L的大容量，并且还有24小时预约功能，煮粥煮饭都可以。
国产高品质组合
1、苏泊尔智能电饭煲SF40HC735
这款苏泊尔的电饭煲是IH加热方式，而且还是球釜内胆，满足你对米饭的高品质要求，这样的配置如果是日本品牌的电饭煲的话至少也要上千元。
2、九阳电饭煲F-50T7
九阳的这款电饭煲同样拥有IH加热技术以及九阳的铁釜内胆，5L的大容量也可以满足一大家人的需求。不仅如此，这款电饭煲的颜值还非常高。
3、美的电饭煲WHS30C96
美的的这款电饭煲拥有超高的颜值，有黑白两种颜色，同时这款电饭煲也是IH加热方式，还有一个精钢厚釜内胆。
日本高品质组合
1、松下电饭煲SR-L15H8
松下这个品牌从1953年开始做电饭煲到现在已经有半个多世纪了，而且一直以高品质著称。的这款电饭煲有4L大容量，采用IH电磁加热，经典的黑色颜值很高，瞬间提升厨房的逼格。
2、虎牌电饭煲JBA-S18C
这款虎牌的电饭煲是日本原装进口的，采用三维立体加热方式，让米饭拥有更好的口感。5L的容量也可以满足多口之家的需求。
3、象印电饭煲NS-TSH18C
这款象印的电饭煲也同样采用三维立体加热方式，并且拥有多种菜单模式，5L的大容量可以满足6~10个人的需求。
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